Noël, c'est forcément synonyme de chocolat !

chocolat

 

Il suffit d'ailleurs d'entrer dans un supermarché pour en avoir la preuve... Les allées centrales sont remplies de papillottes, de Kinder, de Ferrero Rocher, de Smarties, et j'en passe... 

Alors pourquoi pas offrir à Noël quelques chocolats, mais du vrai chocolat. Car moi j'aime bien aussi toutes ces marques que l'on trouve en grandes surfaces, j'adore même... Mais de temps en temps, un peu de vrai chocolat, avec un vrai savoir-faire, et du goût, c'est pas mal non plus. Et pour Noël, c'est l'occassion ou jamais.

C'est donc le moment d'aller voir les petits chocolatiers autour de chez nous, et de redécouvrir le bon chocolat. Et de le choisir avec goût. Depuis quelques semaines, à la maison, on a un petit péché mignon... Les morceaux de tablettes de chocolat d'un chocolatier proche de Besançon, Le Criollo. On peut en effet y acheter des morceaux de chocolat : derrière le comptoir, il doit y avoir au moins une vingtaine de grandes plaques de toutes sortes, de chocolat blanc, au lait, noir, nature, avec du 'croustillant', du caramel, des smarties... Donc assez souvent, nous y allons, et nous repartons avec un petit assortiment de morceaux de plaques. Le prix est le même pour toutes les sortes, on paie au kilo, et l'affaire est jouée. 

Je pense que d'autres chocolatiers doivent proposer le même genre de groumandises, mais je trouve l'idée super originale, et nos 2 loulous -archi fans de kinder et compagnie- adorent le chocolat blanc en tablette...